Kwaliteit & versheid

De kaart

Koude voorgerechten

  • Kalfs-hersentjes tartaar 18.50€
  • Rundercarpaccio 19.50€

    met parmessakrullen

  • Lichtgerookte Schotse zalm 26.00€
  • Tomaat met grijze garnalen DGP

    (1 stuk)

Warme voorgerechten

  • Huisbereide kroketjes van grijze garnalen 1 st. 12.00€

    2 st. 24.00€

  • Huisbereide kroketjes van parmezaanse kaas 1 st. 9.00€

    2 st. 18.00€

  • Duo van parmezaan 21.00€

    en grijze garnaalkroket

  • Scampi's met knoflook 22.00€
  • Kalfs-hersentjes "meunière" 19.50€
  • Vissoep met Rouille 18.00€

Visgerechten

  • Nootje van kabeljauwhass, 31.00€

    seizoensgroeten en mousselinesaus

  • Gepaneerde Kabeljauw, 29.00€

    Remoulade saus

  • Zeetong Boter gebakken DGP

    500/600gr.

  • Duo van slibtongetjes, DGP

    geplette bintjes

  • Zalmnootje met tijm gebakken, 29.00€

    groentenboeket, honingsaus en limoen

  • Salade met grijze garnalen uit Nieuwpoort DGP

    en frietjes

  • Tomaat met grijze garnalen (2 st) DGP

    en frietjes

  • Linguinis van scampis, 28.50€

    groentjes met pesto tomaat

  • Stoofpotje van Vis 29.00€

    en Schelpdieren

Belgische gerechten
  • Vol au Vent 24.00€
  • Vlaamse Stoverij 24.00€
  • Konijn met Pruimen 28.00€
  • Kalfsvlees Blanquette 28.00€
  • Gehaktbrood 19.00€

Vleesgerechten

  • Rundertartaar 25.50€

    naar uw wens te bereiden

  • Bereide americain 25.50€
  • Rundsfilet 27.50€
  • Tussenribstuk 33.00€

    ± 350 gr

  • Onglet 29.00€

    met sjalotsaus

  • Kalfsniertjes "Beaugé" 29.50€

Garnituur

  • Salade 7.50€

    Groene salade, Groene salade met tomaten, Gemendge salade, Tomatensalade

  • Warme groenteassortiment 10.00€
  • Supp 4.00€

    frietjes, aardappelen, rijst of pasta

  • Sauce 4.70€

    Béarnaise, choron, groene paperroom, grijze gebroken peperroom, Champignonroomsaus, sjalot

Vans ons Homarium

  • Bretoense Kreeft DGP

    “Belle Vue”

  • Bretoense Kreeft DGP

    “Gebraden met Basilicum”

  • Gehele Canadese Kreeft DGP

    "Belle vue"

  • Canadese Kreeft DGP

    Gebraden met Basilicum

  • Canadese Kreeft Gegrild, DGP

    met Fijne Groenten

Voor de kinderen

  • Hamburger 14.00€

    ketchup, frietjes

  • Kindersteak, 15.00€

    Sla en Frietjes

  • Tongfilet 16.50€

    purée

  • Pasta 14.50€

    ham-kaas

  • Fish and chips 15.00€